Grappa Cuvee Selezione 50 CL
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Vitigni selezionati, distillati e fatti riposare in fusti d'acciaio per un anno, questa grappa mantiene a lungo i suoi profumi delicati e molto fruttati. Gradazione (%vol): 40
Confezione: 50 CL
Questa pregiata acquavite ottenuta dalla distillazione di vinacce Schiava, Pinot nero, Gewurztraminer e Moscato provenienti esclusivamente da vigneti dell'Alto Adige, viene lasciata maturare un anno in cisterne di acciaio inossidabile. Essa presenta un profumo di erbe e mallo di noce. Il fruttato di questa grappa e' freschissimo, con note agrumate e un tenue fondo di mela e frutta esotica. La Cuvee Selezione si distingue per il suo profumo di erbe e mallo di noce, perfetta da servire fresca o a temperatura ambiente. Si consiglia di abbinarla a dessert leggeri o a piatti che includono frutta fresca.
- Tipologia : Grappa
- Confezione : 50 cl
Le botti in acciaio in cui la nostra famiglia fa riposare i suoi distillati migliori, hanno fra i loro pregi quello di avere una durata praticamente illimitata e di essere forniti di una piccola intercapedine che serve a far circolare un fluido di riscaldamento o raffreddamento. La possibilità di controllare la temperatura fa diventare le botti in acciaio inossidabile particolarmente adatte per essere usate durante la fase di maturazione di grappe pregiate, ma anche durante la fermentazione delicata dei vini bianchi.
